Çay isimleri:No.203 Çiçekli Lapsang Souchong
Çay kategorisi:Siyah çay
fermantasyon Koyu çay: %80~90%
Çay doğası: Ilık, hafif sıcak
Seviyeler: Üçüncü Sınıf
Lapsang Souchong olarak da bilinen Zheng Shan Xiao Zhong, Çin'de üretilen siyah çayın yaratıcısıdır. Çay çam ağacı üzerinde tütsülenir ve çok güçlü bir çam dumanı aromasına sahiptir. Çay yaprakları siyah renklidir, sıkı şeritlidir, ancak çay suyu koyu kırmızıdır ve koku longan ile açıktır.
Uygun çay seti: Züccaciye/beyaz porselen kaplı kase
Lapsang souchong'u demleme yöntemi
Kullanım 1. Geleneksel Çin Çayı Yapım Yöntemi
Beyaz porselen kaplı kase veya porselen çaydanlık kullanmanızı öneririz
1) 150ml 90 ° C suya 5g çay alın, çayın suya oranı 1'dir:30
2) İlk kez 5 saniye öneririz, her ek kabarcık için uygun şekilde 5-10 saniye uzatın
3) Demleme sürelerinin sayısı: Genellikle 5-6 kattan fazla, demleme çay çorbasının üçüncü ve dördüncü zamanları en iyi tada sahiptir
Kullanım 2.New Stil Kabarcık-çay
1)125ml kaynar suya 5g çay alın, çayın suya oranı 1'dir:25, örtün ve 10 dakika bekletin.
2)Süre dolduktan sonra, demlenmiş çay çorbasını 125ml organik süte süzün, biraz şurup ve kabarcık veya buz küpleri ekleyin.
Kullanım 3. Soğuk Su Islatma
500 ml'lik bir şişe maden suyu hazırlayın, 5g çay ekleyin ve buzdolabında 4-8 saat soğutun, demlenmiş çay çorbasını süzün.
Kompozisyon:Fujian'dan fermente edilen malzeme
Depolama koşulları:Kuru, havalandırılan ve kokusuz bir ortamda saklayın
Anavatan: Çin
