Thee namen:Nr.203 Bloemen Lapsang Souchong
Thee categorie:Zwarte thee
De fermentatie Donkere thee: 80%~90%
Thee natuur: Warme
Niveaus: de derde klas
Zheng Shan Xiao Zhong, ook bekend als Lapsang Souchong, is de grondlegger van de zwarte thee die in China wordt geproduceerd. De thee wordt gerookt boven dennenhout en heeft een zeer sterke dennenrookaroma. De theebladeren zijn zwart van kleur, met strakke stroken, maar het theewater is donkerrood en heeft een open geur door de longan.
Geschikt theeservies: Glazen/witte porseleinen dekselkom
De methode voor het brouwen van lapsang souchong
Gebruik 1. Traditionele Chinese theezetmethode
Wij raden aan om een witte porseleinen kom of een porseleinen theepot te gebruiken
1) Neem 5 g thee in 150 ml water van 90 ℃, de verhouding thee tot water is 1:30
2) We raden 5 seconden aan voor de eerste keer, voor elke extra bubbel, verleng het met 5-10 seconden.
3) Aantal zetmomenten: meestal meer dan 5-6 keer, de derde en vierde keer van het zetten van theesoep hebben de beste smaak
Gebruik 2. Nieuwe stijl Bubble-tea
1)Neem 5 gram thee in 125 ml kokend water, de verhouding thee tot water is 1:25, afdekken en 10 minuten laten weken.
2)Nadat de tijd om is, filter je de gezette theesoep in 125 ml biologische melk, voeg je wat siroop en bubbels of ijsblokjes toe.
Gebruik 3. Inweken in koud water
Bereid een fles mineraalwater van 500 ml, voeg 5 gram thee toe en laat het 4-8 uur in de koelkast staan. Zeef de gezette theesoep.
Samenstelling:Het gefermenteerde materiaal uit Fujian
Opslagomstandigheden:Bewaren in een droge, geventileerde en geurloze omgeving
Plaats van herkomst: China
