🍳 [Eccellente conduzione del calore] Utilizziamo ferro puro al 99,9% per "rendere il tuo cibo delizioso anche di un millimetro". Ci vogliono solo 31 secondi per raggiungere i 200℃. Grazie alla loro elevata conduttività termica, le padelle in ferro puro hanno il vantaggio di consentire al cibo di iniziare a cuocere immediatamente alla temperatura appropriata, facilitando il raggiungimento della stessa temperatura per tutto.. 🍳 [Produzione limitata a 50 pezzi al mese] Il ferro puro è estremamente raro e difficile da ottenere in grandi quantità. Inoltre, è difficile da lavorare e può essere lavorato solo da artigiani esperti, quindi la padella di ferro definitiva, Juntetsu ( JUNTETSU) è un prodotto molto prezioso di cui si possono produrre solo 50 pezzi al mese.
🍳 [Padella in ferro sottile e leggera] La padella in ferro definitiva, JUNTETSU, è realizzata con la facilità d'uso come massima priorità fin dalla fase di progettazione. Le tradizionali padelle in ferro sono spesso relativamente spesse e pesanti per garantirne la durata e la conduttività termica.. Tuttavia, è difficile da gestire e richiede forza fisica, soprattutto quando si cucina per lungo tempo.. 🍳Per risolvere questo problema, è progettato per essere sottile e leggero. Pertanto, anche le donne e gli anziani possono gestire la cucina a lungo termine senza stress. Inoltre, la padella in ferro per eccellenza, JUNTETSU, ha una superficie temprata dura, quindi non necessita di condimento ed è resistente alla ruggine. Ciò lo rende estremamente facile da manutenere e chiunque può utilizzarlo senza problemi.
🍳 [Specifiche del prodotto] Dimensioni: Diametro circa 24 x lunghezza totale 45 x altezza 10,5 cm (profondità 5,5 cm) Parte inferiore (superficie riscaldante) 17 cm Spessore piastra inferiore 1,6 mm Peso 915 g Corpo principale/maniglia: Realizzato in ferro (ferro puro) Vortice)・Trattamento superficiale: Tempra dura・Prodotto in Giappone: Fatto in Giappone
🍳 [Tempo di cottura ridotto] La padella in ferro per eccellenza, JUNTETSU, ha un design sottile che consente al calore di essere trasferito direttamente e rapidamente al cibo. Poiché il calore viene distribuito rapidamente, il tempo di cottura può essere notevolmente ridotto. Questa rapida conduzione del calore assicura inoltre che il cibo venga riscaldato in modo uniforme. Ciò è particolarmente importante quando si frigge o si griglia, poiché garantisce che il calore raggiunga l'interno del cibo.. 🍳Inoltre, il tempo di cottura rapido significa anche che puoi ottenere il massimo dal tuo cibo senza perderne il sapore o i nutrienti. Questa riduzione del tempo di cottura è una caratteristica molto utile nella nostra frenetica vita moderna. Questo perché puoi garantire bontà e nutrimento risparmiando tempo e fatica.
🍳 [Ripristino del ferro] Spiegheremo i benefici della padella di ferro definitiva JUNTETSU dal punto di vista di "aiuto con il ripristino del ferro". Abbiamo bisogno di vari nutrienti per mantenere un corpo sano. 🍳Tra questi, il ferro svolge un ruolo importante nel trasporto dell'ossigeno e le donne sono particolarmente inclini a perdere ferro durante le mestruazioni, quindi la quantità di assunzione giornaliera raccomandata è fissata più alta rispetto a quella degli uomini.. Tuttavia, è difficile assumere questa quantità raccomandata solo attraverso la dieta, e spesso è insufficiente.. Ecco dove entra in gioco la padella di ferro per eccellenza, JUNTETSU. 🍳Quando si cucina in una padella di ferro, il ferro si dissolve naturalmente nel cibo. Ciò consente di reintegrare il ferro in modo naturale attraverso i pasti quotidiani.
🍳 [71 anni di artigianato del ferro] ``La tecnica di taglio accurata'' è un passaggio importante nel processo di fabbricazione di ``The Ultimate Iron Frying Pan JUNTETSU''. Ognuna di queste padelle è tagliata e modellata dalle abili mani degli artigiani. Questo lavoro richiede competenze ed esperienza avanzate e un errore può rovinare tutto. 🍳Tuttavia, grazie alle competenze affidabili dei nostri artigiani, la forma esatta della padella viene ritagliata da un'unica piastra di ferro. Grazie a un lavoro manuale così preciso, stiamo ulteriormente migliorando la perfezione della ``Padella in ferro definitiva JUNTETSU.''
🍳 [Processo di disegno a spatola sui lati] Questo processo, che fa parte dell'artigianato del fabbro, viene utilizzato per allungare i lati della padella. Questo delicato processo consente alla padella di mantenere uno spessore uniforme riducendone il peso complessivo. Tuttavia, il disegno a spatola può essere eseguito con precisione solo da artigiani esperti. Un lavoro manuale preciso determina la forma, lo spessore e il peso finale della padella. Di conseguenza, la padella di ferro definitiva, JUNTETSU, ha ottenuto una sorprendente riduzione del peso. 🍳Questa leggerezza aumenta la manovrabilità durante la cottura e migliora la facilità d'uso. In questo senso, la stesura della spatola è un processo importante che influisce notevolmente sulle prestazioni e sulla fruibilità di una padella.
🍳 [Tempra dura superficiale] Normalmente, prima di utilizzare una nuova padella di ferro, è necessario un processo chiamato stagionatura. Il condimento crea una sottile pellicola d'olio sulla superficie di una padella, quindi la riscalda per rosolare l'olio. Se non lo fai, brucerà, si attaccherà o arrugginirà facilmente. 🍳Tuttavia, la padella di ferro definitiva, JUNTETSU, è temprata dura. Si tratta di un processo in cui le padelle vengono impregnate in fabbrica con olio speciale ad alte temperature, rendendole pronte per l'uso immediato senza bisogno di condimento.. Ciò elimina il complicato processo di stagionatura e semplifica notevolmente la cura. In altre parole, questo significa che puoi iniziare a cucinare piatti deliziosi fin da subito, non appena metti le mani sulla padella di ferro per eccellenza, JUNTETSU.
🍳 [Non verniciato, quindi può essere utilizzato a lungo] Molte padelle sono verniciate per renderle belle o per avere una superficie liscia. Tuttavia, questi rivestimenti possono deteriorarsi o staccarsi nel tempo, riducendo potenzialmente la durata della padella.. 🍳D'altra parte, la padella di ferro definitiva JUNTETSU non è verniciata. La superficie della padella è realizzata in ferro, sfruttando appieno la resistenza e la durata del materiale. Per questo motivo, la padella in ferro definitiva JUNTETSU è una padella di lunga durata che durerà una vita. Inoltre, non essendo verniciato, ha la caratteristica di sviluppare un ``sapore'' naturale man mano che viene utilizzato. Questo è il fascino unico delle padelle in ferro: il sapore del cibo diventa più ricco con il passare del tempo.
🍳[Pensieri sui nostri prodotti] Come parte della nostra ricerca della felicità delle persone attraverso il cibo, abbiamo creato la padella di ferro definitiva, TETSU, e la padella di ferro definitiva, JUNTETSU. JUNTETSU, la padella in ferro per eccellenza, è un prodotto nato dalla ricerca dell'utensile da cucina ideale. Realizzato in ferro puro, Juntetsu ha un'eccellente conduttività termica e ritenzione del calore, e fa risaltare al meglio la prelibatezza dei tuoi piatti. Inoltre, Juntetsu è un articolo raro che viene realizzato con cura uno per uno a mano da artigiani esperti e possono essere prodotti solo 50 pezzi al mese.. Penso che questo dimostri i forti sentimenti che metto in Juntetsu e il mio impegno per l'alta qualità. 🍳Questi prodotti non sono solo strumenti per cucinare, ma strumenti che esaltano la bontà del cibo stesso e raggiungono salute e felicità attraverso il loro utilizzo. Questo è esattamente ciò che io, Tetsuya Tsuji, perseguo per le padelle e i pensieri profondi che mettiamo nei nostri prodotti.
Padella in ferro sottile e leggera Ciò si riferisce al fatto che TETSU, la padella in ferro per eccellenza, è realizzata con la facilità d'uso come massima priorità fin dalla fase di progettazione. Le tradizionali padelle in ferro sono spesso relativamente spesse e pesanti per garantirne la durata e la conduttività termica.. Tuttavia, è difficile da gestire e richiede forza fisica, soprattutto quando si cucina per lungo tempo.. La padella in ferro suprema TETSU è progettata per essere sottile e leggera per risolvere questo problema. Pertanto, anche le donne e gli anziani possono gestire la cucina a lungo termine senza stress. Inoltre, la forma è stata progettata pensando alla facilità d'uso, prestando attenzione anche ai più piccoli dettagli, come la forma in modo che il cibo saltato in padella non voli fuori quando lo si agita, e la forma e la posizione del manico.. Queste caratteristiche dimostrano che TETSU, la padella in ferro per eccellenza, non è solo una padella realizzata con buoni materiali, ma è progettata tenendo conto del punto di vista del cuoco.
