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Una placa de hierro prensado con un tratamiento de nitruración negra que anula el sentido común de que las ollas de hierro se oxidan.. Este juego incluye una placa de hierro que se puede utilizar como utensilio de cocina en la parrilla o en el horno de la cocina, y un mango que permite llevar la comida recién cocinada a la mesa.
Tiene una alta conductividad térmica y permite cocinar a altas temperaturas y en poco tiempo, lo cual es un punto importante para obtener resultados deliciosos.. Debido a su pared gruesa, almacena bien el calor en la olla, por lo que no perderá temperatura con la de la comida.. El calor se transmite instantáneamente, conservando la jugosidad y el sabor, lo que lo hace ideal para platos de carne y huevos.
Gracias al tratamiento de teñido negro Chikka, es 7 veces más fuerte que el hierro y es resistente al impacto, la abrasión y la fricción, por lo que no tendrás que preocuparte de que se raye incluso cuando uses utensilios de cocina de metal.
Tiene un grosor de 3,2 mm y es resistente, por lo que no se moverá ni siquiera sobre un salvamanteles, para que puedas cocinar sin estrés.. Hecho de hierro grueso, retiene el sabor y el gusto.
Para ti: Largo, ancho y diámetro 20cm, alto 5cm.
*El tratamiento Ticker es un tratamiento químico que aumenta la resistencia al desgaste al penetrar y difundir el nitrógeno y endurecer la capa superficial.. Como no es un recubrimiento, no se despegará y el efecto durará mucho tiempo.
*A la serie Tetsu no le gustan los ácidos en general.. No sumerja el producto en detergentes ácidos como el ácido cítrico ni lo deje expuesto a ingredientes ácidos como salsa de tomate o limón durante mucho tiempo.
Una placa de hierro prensado con un tratamiento de nitruración negra que anula el sentido común de que las ollas de hierro se oxidan.. Este juego incluye una placa de hierro que se puede utilizar como utensilio de cocina en la parrilla o en el horno de la cocina, y un asa que permite llevar la comida recién cocinada a la mesa.. Tiene una alta conductividad térmica y permite cocinar a altas temperaturas y en poco tiempo, lo cual es un punto importante para obtener resultados deliciosos.. Debido a su pared gruesa, almacena bien el calor en la olla, por lo que no perderá temperatura con la de la comida.. El calor se transmite instantáneamente, conservando la jugosidad y el sabor, lo que lo hace ideal para platos de carne y huevos.. Gracias al "tratamiento de teñido negro Chikka", es 7 veces más fuerte que el hierro y es resistente al impacto, la abrasión y la fricción, por lo que no tendrá que preocuparse de que se raye incluso cuando use utensilios de cocina de metal.. Tiene un grosor de 3,2 mm y es resistente, por lo que no se moverá ni siquiera sobre un salvamanteles, para que puedas cocinar sin estrés.. Hecho de hierro grueso, retiene el sabor y el gusto.
